Раньше мы фокусировались на методиках по управлению выручкой ресторана и развитию ассортиментного портфеля, теперь – реализовали блок по управлению расходами. Встречайте новые отчеты:

1. Анализ изменения закупочных цен.
2. Анализ результатов инвентаризации.
3. Анализ эффективности товарных остатков.
4. Анализ использования расходных материалов.

Больше не придется выгружать и сводить несколько отчетов и таблиц из ваших систем автоматизации, вручную копировать в Excel и сопоставлять данные. Вы сэкономите гору времени, потому что мы упростили этот процесс. Ключевые задачи по каждой методике собраны в компактный отчет, а детализацию вы получаете просто в один клик.

Представьте, что вы сможете самостоятельно и без лишних шагов отслеживать изменение входящих цен, узнать, как они отразились на себестоимости, и быстро принимать решения по товарам, с которыми нужно работать в первую очередь.

Сможете оценить результаты инвентаризации сразу после ее проведения, в динамике за любой период и не ждать, пока ответственный специалист сведет данные. Увидеть топ по недостачам и излишкам, а также просматривать детализацию движения продуктов, которые повлияли на результат.