ООО «Мозг-Аналитика» — официально аккредитованная российская ИТ-компания
Истории успеха с MOZG
Реальные отзывы и бизнес-результаты наших клиентов
🚀
Для нас «Мозг» – это не просто аналитика. Это рабочий инструмент, который позволяет посмотреть на ресторан через цифры и сформировать идеи, что на самом деле происходит в случае отклонений от наших планов.
На ежедневной основе управляющие и менеджеры работают с ключевыми отчётами: план/факт, ABC-анализ, анализ мотив. Дальше мы используем «Мозг» как источник структурированных данных для наших внутренних ит-систем. На их основе формируем прогнозы по заказам и производству заготовок, а далее рассчитываем потребность в персонале.
Отдельно у нас есть собственный дашборд, куда мы подтягиваем часть данных из «Мозга» и делаем их понятными для команды. Там отображаются рейтинги официантов, управляющих, кухни.
Также данные используются для работы с ценами: прогнозируем изменения и принимаем решения не интуитивно, а на основе цифр. Данные доступны, структурированы, максимально комфортны и помогают нам управлять.
Если в процессе работы появляются новые гипотезы, то достаточно легко их проверить, так как Мозг дает возможности максимальной кастомизации данных и настроек фильтров.
На ежедневной основе управляющие и менеджеры работают с ключевыми отчётами: план/факт, ABC-анализ, анализ мотив. Дальше мы используем «Мозг» как источник структурированных данных для наших внутренних ит-систем. На их основе формируем прогнозы по заказам и производству заготовок, а далее рассчитываем потребность в персонале.
Отдельно у нас есть собственный дашборд, куда мы подтягиваем часть данных из «Мозга» и делаем их понятными для команды. Там отображаются рейтинги официантов, управляющих, кухни.
Также данные используются для работы с ценами: прогнозируем изменения и принимаем решения не интуитивно, а на основе цифр. Данные доступны, структурированы, максимально комфортны и помогают нам управлять.
Если в процессе работы появляются новые гипотезы, то достаточно легко их проверить, так как Мозг дает возможности максимальной кастомизации данных и настроек фильтров.
Запишись на презентацию! За 30 минут расскажем обо всех возможностях сервиса и о том, какие задачи MOZG может решить в вашем ресторане
Хочешь как у Сергея?
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных на условиях, определенных политикой конфиденциальности
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных на условиях, определенных политикой конфиденциальности