С помощью ИИ-аналитики MOZG в два клика превратит все данные вашего ресторана в понятные метрики, графики и рекомендации для роста прибыли.
5 000+
подключённых ресторанов в России и СНГ
150+
готовых отчётов с максимальной гибкостью
интегрируется в вашу систему учёта
облачная и офлайн версия
Аналитика MOZG прямо в нейросети
Спрашивайте нейросеть о своём ресторане
Задавайте вопросы о выручке, себестоимости и закупках обычными словами. Мозг подготовит данные из iiko или r_keeper, а подключённая нейросеть поможет разобраться в цифрах – без ручных выгрузок таблиц.
MCP-сервер Мозга связывает вашу учётную систему с ChatGPT, Claude или Grok. Нейросеть получает подготовленные данные ресторана и использует их для ответов.
Вы выбираете, какие заведения, периоды и данные ей доступны.
01. Узнайте, что изменилосьВопрос о себестоимости за восемь недель02. Уточните, почемуПродолжение диалога – разбор причин роста
Реальный пример диалога. Нажмите на скриншот, чтобы увеличить.
Рассказываем, как с помощью «Мозга» можно автоматизировать сбор и анализ данных, сократить время на подготовку отчетности и быстрее принимать управленческие решения.
MOZG разработан рестораторами-практиками и аналитиками с более, чем 20-летним опытом в ресторанном бизнесе.
Оптимизация затрат, грамотное управление ФОТ, снижение потерь от списаний
Рост продаж и среднего чека, повышение эффективности работы и общего дохода ресторана
Увеличение маржинальности и рост прибыли
🥞 кулинарии
☕️ кофейни
Подходит для всех форматов ресторанного бизнеса
👨🏻🍳 ресторанные сети
🍰 кондитерские
🍻 бары
🥖 дарксторы
MOZG используют собственники и руководители в 5 000+ ресторанных компаний России и СНГ
Кофемания
"Мозг - это рабочий инструмент, позволяющий посмотреть на ресторан через цифры"
Ежедневно анализирует экономику ресторана с помощью ИИ
Сформирует выводы и индивидуальные рекомендации для увеличения прибыли в понятной форме
Пришлёт выводы и рекомендации на почту/ Телеграм
Своевременно среагирует на изменения в работе ресторана, чтобы избежать потерь и негативных тенденций
Определит позиции, динамика цен в которых привела к потерям прибыли
Найдет избыток и замороженные деньги по статьям ликвидности
Еженедельно анализирует продажи и обнаруживает потери выручки на неэффективных официантах
Преимущества
01
02
03
04
05
Экономия времени
Экономьте десятки часов работы команды, исключая ошибки из-за человеческого фактора, и формируйте любые отчёты за несколько секунд.
Поддержка
Поддержка всегда на связи. Оперативно поможем даже в праздники и выходные.
Автоматический импорт
Автоматический импорт данных из вашей r_keeper или iiko без ручного ввода.
Наглядные графики
Визуализация всех ключевых показателей через удобные графики для быстрого принятия решений.
Быстродействие
Мгновенный доступ к ключевым показателям эффективности вашего ресторана.
Серверная версия
Шифрование
Облачая-версия
Мы храним ваши данные в облачном хранилище. Это безопасно и надежно. Данные в Эксель на компьютере со стандартным паролем легче украсть, чем из облака.
Мозг доступен в облачной версии. Мы применяем шифрование данных по протоколу SSL, используем сертификат с надежностью класса A+, как в хороших банках.
Для тех, кто не любит отдавать данные в онлайн, доступна оффлайн версия Мозга. Мы передаем вам программу для администрирования на ваших серверах.
Запишитесь на презентацию по повышению прибыли вашего ресторана
За 30 минут расскажем обо всех возможностях сервиса, и о том, какие задачи MOZG может решить в вашем ресторане
Динамики рассчитаны аналитической платформой MOZG на основе данных из 1,000+ ресторанных компаний разных форматов и ценовых диапазонов по всей России.
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных на условиях, определенных политикой конфиденциальности
Подпишитесь и получайте новые данные ежемесячно
Статья
Новинки «Мозг» 2025: аналитика, которая работает на прибыль
Запись вебинара
Савин Александр
Хотите правильный ФОТ на основе данных?
Запись вебинара
Алипатова Кристина
Еще не увеличили прибыль? MOZG умеет это делать!
Сергей Ицков
Изменение структуры спроса в ресторанах России
Статья
Сергей Ицков
Запись вебинара
Главные цифры ресторанной индустрии за 2025 г.
Копылков Александр
Запись вебинара
Мозг.Скан Первый выпуск
Подписывайтесь на рассылку
*Нажимая кнопку подписаться Вы даете согласие на получение рекламных и информационных материалов
Рассказываем как управлять экономикой ресторана на основе данных легко и просто. Присоединяйтесь
«У меня есть мечта:
Дать возможность управляющим заниматься гостями, а не таблицами. Разгрузить их от кабинетной работы, больше уделять внимание людям (сотрудникам и гостям) и пользоваться современными методиками управления экономикой. Именно поэтому я придумал "Мозг" и продолжаю заниматься им каждый день.»
Сергей Ицков Генеральный директор ООО "Мозг-Аналитика"
